Дереза обыкновенная Big Lifeberry (Ягода годжи) (Lycium barbarum Big Lifeberry)

Одно из самых ценных лекарственных растений в мире. Кустарник с многочисленными изогнутыми побегами. Достигает высоты до 2 м. Цветки мелкие, пурпурно-фиолетовые, цветут с мая по сентябрь. Плоды: красно-оранжевые продолговатые, длиной 2 см, приятного кисловато-сладкого вкуса. Плодоношение начинается в июле, а заканчивается в октябре. Листочки эллиптической формы на коротких черешках, очередные, сверху зеленые и сизоватые снизу. Растение является источником большого количества витаминов, минералов и антиоксидантов, ведь не зря их называют «плодами долголетия». Набор природных компонентов уникален: в них есть витамины В1, В2, B6 и Е, очень много витамина С, железа — в 15 раз больше, чем в шпинате, огромное количество минералов (цинк, йод и др.), 18 аминокислот, 8 из них организм человека не производит, 4 незаменимых полисахарида (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4), которые не присутствуют ни в одном продукте питания. Самые ценные ягоды снимают в августе. Употреблять их сырыми нельзя! Ягоды сушат в тени, после сушки они становятся безопасными.